|
پاورپوینت بررسی فناوری های نوین در صنایع غذایی
Download PowerPoint on the study of new technologies in the food industry دانلود پاورپوینت با موضوع بررسی فناوری های نوین در صنایع غذایی، در قالب ppt و در 58 اسلاید، قابل ویرایش، شامل عوامل استریلیزاسیون، فاکتورهای موثر بر استریلیزاسیون، گرایش به استفاده از بسته های پلیمری و پلاستیکی، انتخاب روش استریل کردن، پرتو دهی مواد غذایی، مزایای استفاده از پرتو، استفاده از روش تشعشع و پرتودهی، انواع پرتوهای مورد استفاده، پرتو ماو
|
|
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 933 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 58 |
دانلود پاورپوینت با موضوع بررسی فناوری های نوین در صنایع غذایی، در قالب ppt و در 58 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:
عوامل استریلیزاسیون
فاکتورهای موثر بر استریلیزاسیون
گرایش به استفاده از بسته های پلیمری و پلاستیکی
انتخاب روش استریل کردن
پرتو دهی مواد غذایی
مزایای استفاده از پرتو
استفاده از روش تشعشع و پرتودهی
انواع پرتوهای مورد استفاده
پرتو ماوارء بنفش
تابشهای بتا
پرتوهای گاما
پرتوهای ایکس
مایکروویو
کاربرد UV-C در حفظ کیفیت کاهو
تیمار با UV-C
نمودار کاهش لگاریتمی بار E.coli و salmonella روی سطح برگهای کاهو با uv
نمونه هایی از کارهای انجام شده با فرابنفش درمیوه وسبزی
کاربرد فرابنفش در صنعت شیر
مسیر گردش محلولها
کاربردپرتوهای فرابنفش در کارخانجات فرآورده های گوشتی
استفاده از پرتوهای فرابنفش در تیمارهوای دودکش رستورانها و اماکن عمومی
فراوری مواد غذایی به منظور پرتودهی
آنزیم بری یا فرایند حرارتی
کاربردهای تجارتی اشعه دهی
علامت مواد غذایی پرتو دیده
اثر پرتودهی برروی میکروارگانیسمها
اثرات پرتودهی برکیفیت برخی مواد غذایی
کاربرد اوزون در مواد غذایی
ساز و کار اثر اوزون
نحوه عمل اوزون بر میکروارگانیسمها
عوامل موثر بر واکنش اوزون
مقایسه اوزون با ضدعفونی کننده های معمول
مقایسه اوزون با ضدعفونی کننده های معمول
چند نمونه از کاربردهای اوزون
فراصوت در صنایع غذایی
کاربردهای فرا صوت
غیر فعال سازی میکرو ارگانیسم ها
خشک کردن
کاربردهای تشخیصی
منابع
توضیحات:
این فایل شامل پاورپوینتی با موضوع " بررسی فناوری های نوین در صنایع غذایی" می باشد که در حجم 58 اسلاید، همراه با توضیحات کامل تهیه شده است که می تواند به عنوان ارائه کلاسی مورد استفاده قرار گیرد.
پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و در تهیه آن، کلیه اصول و علائم نگارشی و چیدمان جمله بندی رعایت شده است و قالب آن را به راحتی و به دلخواه می توان تغییر داد.
